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[6시 내고향] 25년 2월 28일 전복 연두부탕, 금소해삼, 낙지 유산슬, 경장우육사
안녕하세요, 여러분! 오늘은 "6시내고향"에서 소개된 프리미엄 요리 레시피를 가져왔어요. 전복, 해삼, 낙지, 소고기 등 고급 재료를 활용해 맛도 깊고, 영양도 듬뿍 담긴 요리들이죠. 가족과 함께 즐기기에도 좋고, 특별한 날 손님을 대접할 때도 딱 좋은 메뉴들이니 꼭 도전해 보세요! 😋 1. 전복 연두부탕: 부드러움과 깊은 풍미의 조화 전복은 예로부터 왕실과 귀족들이 즐기던 고급 식재료로, 조선시대 궁중에서도 자주 사용되었어요. 연두부와 함께 부드러운 식감을 살린 이 요리는, 현대에도 건강식으로 사랑받고 있답니다. 깊고 담백한 국물 한 숟갈이면 몸이 따뜻해지는 기분을 느낄 수 있을 거예요.재료전복, 연두부, 대파, 생강, 소금, 후추, 다진 마늘, 물 전분, 달걀흰자, 참기름만드는 법전복은 끓는 ..